A tejföl harminc százalékos zsírtartalmú: finom, de annyira sűrű, hogy nem lehet rendesen rátenni semmire. Remélem találok belőle vmi "lájt" változatot is. Túrót még nem találtunk (bár nem is kerestünk nagyon), csak "cottage chees" félét. Ebből még nem lesz túrógombóc...
Mézből már kipróbáltam vagy hat-hétfélét. Egész jó mindegyik, sőt a Tasmáninai "leatherwood" méz nagggyon jó. De hát a jó kis LaciBáttya féle akácméz... (akár "az a szép, zöld gyep") nagyon hiányzik.
A zöldségek és a gyümölcsök teljesen rendben vannak. Finom salátaféléket leht venni, még pár olyasmit, amivel korábban nem is találkoztam (pl. kínai brokkoli, ami nem brokkoli, hanem inkább olyasmi mint a mángold.)
Mi az a mángold? :)
Kiváló zöldségféle, egyelőre csak párolt formában találkoztunk vele. Sajnos csak Horvátországban, halételekhez főtt krumli melé. Próbáljátok ki!http://www.edenkert.hu/cikkek/konyhakert/a-mangold/
Ja és a húsleves. Végre elkészült első itteni otthoni.
Illetve majdnem, mint az otthoni: Mert nincs (?) zeller gumó, csak zeller szár (szeretjük, de inkább salátában), meg vmi, ami hasonlít ugyan a zeller gumóra, de egyelőre inkább kihagytuk. Másrészt nehézkes a csirke aprólék beszerzése. (Vagy csak nem jó helyen kerestük?) Úgyhogy nyak és szárny adta a húsos oldalt. És hát nem találtuk meg a "turbo boost" gombot, azaz húsleves kockát sem. (Most tegye fel a kezét aki nem szokott valamivel besegíteni a só-bors-zöldség mellé!) Úgyhogy vmi helyi fűszerkeveréket használtunk, de lehet h ezt jobb lett volna kihagyni.
Mindemellett nagyon finom lett!!
Off:
A tegnap NAP mászkálással, ügyintézéssel telt, miközben (végre) "két Nap sütött". Már alig vártuk, hogy ma végre kifeküdhessünk a homokba. Bár végül is kifeküdhetnénk, csak éppen már a paron "tökig" vizesek lennénk... Ugyanis szakad az eső. Olyan intenzitással mintha a egy óriás zuhanyt nyitottak volna meg. :-/
Marad az intern(y)et, pihi, olvasás.
És még valami: Most végén van a tavaszi jógatábor. Remélem legalább annyira jó, mint az előzőek voltak!
Szép napot Nektek!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése